Aktuelles beim Genuss Portal

Genießertage in Niederstetten 2023

Lass schlemmen 2023! Viele Regionale Erzeuger und Genuss-Manufakturen legen sich, auch wieder, dieses Jahr so richtig ins "Zeug" und Niederstetten verwandelt sich zu einer "Genuss-Oase". Am 22. u. 23.04.2023 gibt es Genuss aus allen "Rohren". Gerne sind wir dann wieder 2 Tage für Sie, für fast alle "prickelnden Schandtaten" bereit. Neu: Schweine aus eigener landwirtschaftlicher Auslaufhaltung. Insgesamt halten wir 6 Schweine. Tierwohl ist dabei unser größtes Ziel. Rauchfleisch und geräucherte Bratwürste gibt es in limitierten Stückzahlen. Gerne nehmen wir Ihre Anfragen entgegen.

Neues Hofladenprodukt

Haselnusscreme vom Piemont/ Italien Lecker nussig, lecker schokoladigAuf der diesjährigen "Trüffelmesse" in Alba/ Italien haben wir einen kleinbäuerlichen Erzeugerbetrieb kennengelernt. Die Schokocreme hat uns geschmacklich sofort überzeugt. Nach einem anschließenden Besuch bei der "Cascina Masueria" hat uns die Herstellungsweise überzeugt. Laktosefrei, glutenfrei und frei von Emulgatoren und Konservierungsstoffen. Echt lecker.

Unsere Empfehlungen

SYN-SECCO Mango Piccolo 0,2l
Birnenperlwein
8.0 % vol. halbtrocken
handverlesene Früchte
0,2l Flasche
4,90 EUR
Transparent pixel
Hofladen Content Bild
Genussportal Content Bild
Erleben Geniessen Content Bild
Bed & Breakfast Content Bild
Raststation Content Bild

Weitere Spezialitäten aus der Region

Erdbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut" (Vorderseite)
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Erdbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Erdbeeren 50% und Gelierzucker (1:1) 50%

Erdbeeren-Fruchtaufstrich ist ein Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
4,50 EUR
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut" (Vorderseite)
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"

Doppelte Schärfe bitte !
Hier ist sie drin, mit frisch geriebenem Meerrettich aus Bayern (Franken) ist das kein Problem.
Meerrettich Senf ist einfach ein Klassiker und vielseitig verwendbar. Ob einfach aufs Butterbrot, zum Rinderbraten, Steak vom Grill oder um ein hervorragendes Salatdressing zu zaubern.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnensaft, Birnenessig, Zucker, Meerrettich, Luisenhaller Tiefensalz

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
homemade-Quitten-Balsamico (Vorderseite)
homemade-Quitten-Balsamico
Früchte aus regionalem Netzwerk
fermentierter Quittenessig, mit sehr fruchtigem Aroma
ausgewogene Frucht-Säure-Süße Balance
nicht filtriert, ökologische-schonende Herstellung
ideal zum kochen und würzen
kann mit allen herkömmlichen Essigen individuell gemischt und verfeinert werden
mind. 5% Säurebestandteil
0,2l Flasche/ Erzeugerabfüllung
7,90 EUR
Transparent pixel