Aktuelles beim Genuss Portal

Frühstück auf dem Bauernhof

Hofkooperation Frankenbauer / Genussportal Kommen Sie doch vorbei und probieren Sie unsere Manufakturprodukte vor Ort. 3 Termine stehen zur Auswahl: 18.06.2023, 09.07.2023 und 13.08.2023 Starten können Sie mit dem Frühstücksbuffet jeweils um 9 Uhr oder 11 Uhr. Das Angebot ist immer auf jeweils 25 Teilnehmer begrenzt. Nach dem ausgiebigen Frühstück gibt es die Möglichkeit an einem Führungsangebot teilzunehmen, dies beinhaltet eine kleine Probe unserer erlesenen Schaumweine. Während einer Gartenführung gibt es eine kleine Balsamico-Probe. Alles läuft unter dem Thema "Gläserne Produktion" - Kurzbesichtigung unserer "Schweine-Auslaufhaltung" und vieles mehr....Reservieren Sie doch einfach für sich oder Ihre Familie unter 07905-94066 oder per E-Mail. Schweine aus eigener landwirtschaftlicher Auslaufhaltung. Insgesamt halten wir 6 Schweine. Tierwohl ist dabei unser größtes Ziel. Rauchfleisch und geräucherte Bratwürste gibt es in limitierten Stückzahlen. Gerne nehmen wir Ihre Anfragen entgegen.

Neues Hofladenprodukt

Haselnusscreme vom Piemont/ Italien Lecker nussig, lecker schokoladigAuf der diesjährigen "Trüffelmesse" in Alba/ Italien haben wir einen kleinbäuerlichen Erzeugerbetrieb kennengelernt. Die Schokocreme hat uns geschmacklich sofort überzeugt. Nach einem anschließenden Besuch bei der "Cascina Masueria" hat uns die Herstellungsweise überzeugt. Laktosefrei, glutenfrei und frei von Emulgatoren und Konservierungsstoffen. Echt lecker.

Unsere Empfehlungen

SYN-SECCO Mango Piccolo 0,2l
Birnenperlwein
8.0 % vol. halbtrocken
handverlesene Früchte
0,2l Flasche
4,90 EUR
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Weitere Spezialitäten aus der Region

Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut" (Vorderseite)
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"

Doppelte Schärfe bitte !
Hier ist sie drin, mit frisch geriebenem Meerrettich aus Bayern (Franken) ist das kein Problem.
Meerrettich Senf ist einfach ein Klassiker und vielseitig verwendbar. Ob einfach aufs Butterbrot, zum Rinderbraten, Steak vom Grill oder um ein hervorragendes Salatdressing zu zaubern.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnensaft, Birnenessig, Zucker, Meerrettich, Luisenhaller Tiefensalz

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
Erdbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut" (Vorderseite)
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Erdbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Erdbeeren 50% und Gelierzucker (1:1) 50%

Erdbeeren-Fruchtaufstrich ist ein Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
4,50 EUR
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