Für den GIN-Entdecker/Genießer(in)
Als Grundlage wird hier ein regionaler doppel-Weizenbrand (Hohenlohe) verwendet, der mit einer Kräuter- Wachholdermischung aromatisiert wird. Nach einer mehrwöchigen Reifungsphase wird diese Extraktion zum Gin destilliert. Somit hat das Endprodukt insgesamt 3 Brandvorgänge durchlaufen. Sehr feine Wachholderaromatik, das ist was für den GIN-Puristen (der auf den elitär aufgesetzten Schnickschnack verzichten will ).
Nach einer angemessenen Reifezeit wird der Brand in Flaschen gefüllt, die handgeschriebenen Etiketten (Goldlackstift) zeigen an, das es sich hier um Kleinmengen-Abfüllung handelt. Nur Echt mit der handgemalten Maus!
empfohlene Trinktemperatur: bei Zimmertemperatur eingießen und genießen
Inhalt: 0,5l Flasche (Verschluss Holzgriffkork)
43% vol.
Dieser GIN ist zum geniesen gemacht ohne viel unnötiges Chichi.
*it can bite you
.JPG "Preview: Hohenloher Palmischbirne (sortenreiner Birnenbrand)")
