Honig

Blütenhonig
Regionaler Honig aus Hohenlohe. Er wird aus dem Nektar vieler verschiedener Pflanzenarten gewonnen.

frisch geschleudert: hell- bis mittelbraun
kandiert: hell- bis mittelbraun
Geschmack: angenehm, ausgeglichen

Hersteller:
Wolfgang Franz
Obere Gänsacker 11
74673 Eberbach
6,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rapshonig

Regionaler Honig aus Hohenlohe. Er wird aus dem Nektar ausgewählter Rapsfelder gewonnen.

frisch geschleudert: sehr hell
kandiert: kandiert innerhalb von ein bis zwei Wochen. Sehr feine Kandierung, fast weiß; hellgelb bei zunehmendem Anteil an Löwenzahn; wenn die Biene gleichzeitig auch Obstblüten befliegt, eher bräunlich
Geschmack: mild, zart-süß, schmilzt angenehm aud der Zunge

Hersteller:
Wolfgang Franz
Obere Gänsacker 11
74673 Eberbach
6,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Sommertrachthonig
Regionaler Honig aus Hohenlohe. Er wird im Sommer geerntet und enthält wechselnde Anteile an Nektar und Honigtau. Hier hat man das gesamte Spektrum des Sommers vereint und dieser Honig ist ein wahres Geschmackserlebnis. Farbe und Geschmack können von Jahr zu Jahr unterschiedlich ausfallen.

frisch geschleudert: gelb bis braun
kandiert: wird überwiegend kandiert angeboten
Geschmack: angenehm kräftig

Hersteller:
Wolfgang Franz
Obere Gänsacker 11
74673 Eberbach
6,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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