Spezialitäten

homemade-Kirsch-Balsamico *
NEU
homemade-Kirsch-Balsamico
fermentierter Kirschessig, mit sehr fruchtigem Aroma
ausgewogene Frucht-Säure-Süße Balance
nicht filtriert, enthält Fruchtfleisch, ökologische-schonende Herstellung
ideal zum kochen und würzen
kann mit allen herkömmlichen Essigen individuell gemischt und verfeinert werden
mind. 5% Säurebestandteil
0,2l Flasche/ Erzeugerabfüllung
7,50 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
CURRY-Senf "Hohenlohisch-Gut"
NEU
CURRY-Senf "Hohenlohisch-Gut"
Heimische Schärfe trifft die klassischen orientalischen Aromen Indiens.
Ein idealer Begleiter, nicht nur zur Wurst, sondern auch zu Käse oder im Salatdressing. Aromatische Akzente erwünscht!

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Quittensaft, Quittenessig, Zucker, Luisenhaller Tiefensalz

-frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Scharfer Senf mit Birnenhutzel - "Hohenlohisch-Gut"
NEU
Scharfer Senf mit Birnenhutzel - "Hohenlohisch-Gut"
 
Selbst getrockneten Birnenhutzel (Dörrobst) aus alten Mostobstsorten (aus Streuobstbeständen) verleihen dem Senf eine süße, fruchtige Note, die nach der aromatischen-Senf-Schärfe hervortritt.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnenhutzel (Dörrobst aus Streuobstbeständen) Quittensaft, Quittenessig, Zucker, Luisenhaller Tiefensalz

-frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"
NEU
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"

Doppelte Schärfe bitte !
Hier ist sie drin, mit frisch geriebenem Meerrettich aus Bayern (Franken) ist das kein Problem.
Meerrettich Senf ist einfach ein Klassiker und vielseitig verwendbar. Ob einfach aufs Butterbrot, zum Rinderbraten, Steak vom Grill oder um ein hervorragendes Salatdressing zu zaubern.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnenhutzel (Dörrobst aus Streuobstbeständen) Quittensaft, Quittenessig, Zucker, Luisenhaller Tiefensalz

-frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Quitten-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
NEU
Quitten-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Quitten.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Quitten 60 % und Gelierzucker (1:1) 40 %

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  

Die Früchte werden von Hand geerntet und gemusst. Es existiert im Hintergrund ein loses Netzwerk an Unterstützern, die die Quitten ab Hof anliefern und somit Bestandteil dieses Quittenprojekts sind. Sie wollen auch Unterstützer werden? Infos unter info(a)hohenloher-schaumweine.de "Quitten-Netzwerk". Danke!
4,50 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Erdbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
NEU
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Erdbeeren.
Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Erdbeeren 50% und Gelierzucker (1:1) 50%

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
4,50 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Aprikosen-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
NEU
SOLD OUT
Aprikosen-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.
 

Aprikosen- Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten Aprikosen.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Aprikosen 50 % und Gelierzucker (1:1) 50 %

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              
 
4,50 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Rote Träubles-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
NEU
Rote Träubles-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Rote Johannisbeeren erinnern durch ihre Farbe und den fruchtig, leicht herben Geschmack einfach an den (Hoch-)Sommer.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Träubles-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen roten Johannisbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher rote Johannisbeeren 60% und Gelierzucker (1:1) 40%

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              

 
4,50 EUR
inkl. 5% MwSt. zzgl. Versand
Stachelbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
NEU
SOLD OUT
Stachelbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"

Eine Frucht die man nicht so oft antrifft, obwohl sie mit ihrer säuerlichen feinen Note einfach bestechend ist.
Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.
 

Stachelbeeren Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Stachelbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Stachelbeeren 60% und Gelierzucker (1:1) 40%

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
4,50 EUR
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