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RIESLING-Sekt (traditionelle Flaschengärung) Hausmarke
RIESLING-Sekt (traditionelle Flaschengärung) Hausmarke
Jahrgang: 2019
Rebe: Riesling, sortenreiner, handwerklicher Ausbau
Alkohol: 12,5% vol.
Inhalt: 0,75l
Farbe: gelbich-golden
Restsüße: brut
Ausstattung: Naturkork, handbeschriftetes Etikett (Goldlackstift)
Anbaugebiet: Pfalz
Methode: traditionelle Flaschengärung (9 Monate) handgerüttelt, degorgiert,
Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Empfehlung: idealer Aperitif, Begleitet alle Fleisch- und Gemüsevariationen, Käse,....bestes geeinet für jede Festtafel, als Geschenk, für Sekt-Liebhaber-(innen) und Genießer
11,90 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
CURRY-Senf "Hohenlohisch-Gut"
CURRY-Senf "Hohenlohisch-Gut"
Heimische Schärfe trifft die klassischen orientalischen Aromen Indiens.
Ein idealer Begleiter, nicht nur zur Wurst, sondern auch zu Käse oder im Salatdressing. Aromatische Akzente erwünscht!

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Quittensaft, Quittenessig, Zucker, Curry, Luisenhaller Tiefensalz

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Scharfer Senf mit Birnenhutzel - "Hohenlohisch-Gut"
Scharfer Senf mit Birnenhutzel - "Hohenlohisch-Gut"
 
Selbst getrockneten Birnenhutzel (Dörrobst) aus alten Mostobstsorten (aus Streuobstbeständen) verleihen dem Senf eine süße, fruchtige Note, die nach der aromatischen-Senf-Schärfe hervortritt.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnensaft, Birnenessig, Zucker, Birnenhutzel, Luisenhaller Tiefensalz

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"
Meerrettich-Senf "Hohenlohisch-Gut"

Doppelte Schärfe bitte !
Hier ist sie drin, mit frisch geriebenem Meerrettich aus Bayern (Franken) ist das kein Problem.
Meerrettich Senf ist einfach ein Klassiker und vielseitig verwendbar. Ob einfach aufs Butterbrot, zum Rinderbraten, Steak vom Grill oder um ein hervorragendes Salatdressing zu zaubern.

Inhalt: 100ml
Zutaten: Senfsaaten (aus kontrolliert ökologischem Anbau), Birnensaft, Birnenessig, Zucker, Meerrettich, Luisenhaller Tiefensalz

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
3,90 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Quitten-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Quitten.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Quitten 60 % und Gelierzucker (1:1) 40 %

Höchste Qualität durch die Verarbeitung von frischen Früchten aus der Region Hohenlohe. Lecker nicht nur auf's Brot/Brötchen mit Butter oder Frischkäse zum Frühstück, sondern auch zu einem Rinderbraten oder zum Wildgericht. Ebenso zum kochen, verfeinern von (Nach-)Speisen geeignet und sie setzten so einen besonderen Akzente bei herkömmlichen Rezepten.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  

Die Früchte werden von Hand geerntet und gemusst. Es existiert im Hintergrund ein loses Netzwerk an Unterstützern, die die Quitten ab Hof anliefern und somit Bestandteil dieses Quittenprojekts sind. Sie wollen auch Unterstützer werden? Infos unter info(a)hohenloher-schaumweine.de "Quitten-Netzwerk". Danke!
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Erdbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Erdbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Erdbeeren 50% und Gelierzucker (1:1) 50%

Erdbeeren-Marmelade ist ein Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Rote Träubles-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen roten Johannisbeeren.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher rote Johannisbeeren 60% und Gelierzucker (1:1) 40%

Rote Johannisbeeren erinnern durch ihre Farbe und den fruchtig, leicht herben Geschmack einfach an den (Hoch-)Sommer.
Hierfür verwende ich unsere eigenen Früchte aus unserem Garten und die aus der nahen Region.
 
Träubles-Marmelade ist ein Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              

 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Himbeeren-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Himbeeren

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Himbeeren 60% und Gelierzucker (1:1) 40%

Himbeere ist die Königin unter den Beeren und mit ihren feinsten Aromen einfach himmlisch.
Marmelade gehört einfach zum süßen Leben dazu. Sie darf auf keinem Frühstückstisch fehlen und ist einfach eine Leckerei.
Hierfür verwende ich unsere eigenen Früchte aus unserem Garten und die aus der nahen Region.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              
 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Quitten-Ananas-Marmelade "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus frisch geernteten regionalen Quitten und Ananas (aus Übersee).

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Quitte, Ananas 60%, Gelierzucker (1:1) 40%

Quitten-Ananas-Marmelade ist ein Klassiker, der auf keinem experimentierfreudigen Frühstückstisch fehlen darf.
Lecker nicht nur auf's Brot/Brötchen mit Butter oder Frischkäse, sondern auch zu einem Rinderbraten oder Wildgericht.
Hierfür verwende ich unsere eigenen Früchte und aus der nahen Region und exotische Früchte (regional meets überregional).
 
Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              


 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Apfel-Gelee "Hohenlohisch-Gut"
SOLD OUT
Zubereitet aus kaltgepresstem frischem Apfelsaft (von hohenloher Streuobstwiesen).

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Apfelsaft kaltgepresst 50 % und Gelierzucker (1:1) 50%

Hohenloher Äpfel, verschiedene alte Sorten selbst geerntet und gepresst. Zu einem feinen Gelee verarbeitet, der an Kindheit erinnert.
Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              



 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Quitten-Gelee "Hohenlohisch-Gut"
Zubereitet aus kaltgepresstem frischem Quittensaft.

Inhalt: 250g im Schraubglas mit goldenem Deckel
Hohenloher Quittensaft kaltgepresst 50 % und Gelierzucker (1:1) 50%

Quitten-Gelee ist ein regionaler Klassiker, der auf keinem Frühstückstisch fehlen darf.
Höchste Qualität durch die Kaltpressung der Quitten ergibt einen intensiv aromatischen Gelee. Lecker zum Frühstück oder auch mal zu Käse, zum verfeinern von Sossen und Saltadressings.

Ideal für regionale Geschenkkörbe, als kleine Überraschung oder als Mitbringsel, oder einfach selbst oder mit der Familie/ Freunden genießen.

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach  
                              





 
4,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio-Urwald-Pfeffer "Hohenlohisch-Gut"
Bio-Urwald-Pfeffer "Hohenlohisch-Gut"

Ideal zum kochen, egal ob Sie ganze Pfefferkörner in Soßen, Gerichten, Suppen zum verfeinern einsetzen oder ob Sie nach "traditioneller Art" einen Braten einlegen. Der Biss auf die Körner ist sehr aromatisch und läßt einen mit den Sinnen in das Ursprungsland Indien abtauchen.

Inhalt: 60g  reiner handverlesener Urwald-Pfeffer
Im Schraubglas mit goldenem Deckel

Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern

Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach

 
 
4,20 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
17 bis 32 (von insgesamt 58)