CHILI Salz "HOHENLOHISCH GUT"
Inhalt: 60g Gewürzsalzmischung in der Salzmühle
Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Chili aus eigenem Anbau (20%)
Vorteil: Die Salzmühle kann wiederbefüllt werden.
Wer gerne eine Schärfe verträgt ist hier richtig ! Unsere Chilies aus eigenem Anbau haben es in sich. Sie werden selbst gezogen und das Jahr über gehegt und gepflegt und anschließend schonend getrocknet, gemahlen und weiter verarbeitet.
Darf in keiner Küche fehlen! Ideal, um jedes Gericht nachzuschärfen und das Leben "aufzupeppen".
Essentielle Grundlage für ein gutes Kräutersalz ist natürlich, neben bester Qualität der Chili-Schoten, auch die Qualität des Salzes. Deswegen verwende ich hierfür ausschließlich das naturbelassene Luisenhaller Tiefensalz, das frei von jeglichen chemischen Zusätzen und auch somit solche zur Verbesserung der Rieselfähigkeit ist. Es enthält noch alle natürlichen Mineralien und Spurenelemente. Gewonnen wird das Salz in Luisenhall bei Göttingen. Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas.
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern
Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach
