Regionaler Honig aus Hohenlohe. Er wird aus dem Nektar ausgewählter Rapsfelder gewonnen.
frisch geschleudert: sehr hell
kandiert: kandiert innerhalb von ein bis zwei Wochen. Sehr feine Kandierung, fast weiß; hellgelb bei zunehmendem Anteil an Löwenzahn; wenn die Biene gleichzeitig auch Obstblüten befliegt, eher bräunlich
Geschmack: mild, zart-süß, schmilzt angenehm aud der Zunge
Hersteller:
Wolfgang Franz
Obere Gänsacker 11
74673 Eberbach