Deutscher Blütenhonig (Vorderseite)

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Rapshonig

Regionaler Honig aus Hohenlohe. Er wird aus dem Nektar ausgewählter Rapsfelder gewonnen.

frisch geschleudert: sehr hell
kandiert: kandiert innerhalb von ein bis zwei Wochen. Sehr feine Kandierung, fast weiß; hellgelb bei zunehmendem Anteil an Löwenzahn; wenn die Biene gleichzeitig auch Obstblüten befliegt, eher bräunlich
Geschmack: mild, zart-süß, schmilzt angenehm aud der Zunge

Hersteller:
Wolfgang Franz
Obere Gänsacker 11
74673 Eberbach
6,50 EUR